Tærte med kokosglasur

Ingredienser

Dej:
2 æg
60 g sukker
50 g smør
100 g mel
2 tsk. bagepulver
1 dl piskefløde
Glasur:
70 g smør
50 g sukker
50 g kokosmælk
2 spsk. fløde
1 spsk. mel

Fremgangsmåde

Smelt smør i en gryde for svag varme og afkøl. Pisk æg og sukker skummende. Tilsæt den afkølede smør. De øvrige ingredienser tilsættes og dejen røres hurtigt sammen. Dejen hældes i en smurt tærteform.
Kagen sættes i en forvarmet ovn og bager i 45 minutter ved 190 grader.

Tidligere artikelHvorfor er mærketøj så dyrt?
Næste artikelIndkøbspolitik