Diverse udtalelser og uddrag fra artikler om anoreksi. En guide for/til lærerstuderende. Spiseforstyrrelser handler mere om mennesket end mad. Det er altid tilrådeligt, at opsøge en psykiater eller psykolog, hvis du mener, at du har spiseforstyrrelser. Sundhedsstyrelsen om spiseforstyrrelser Klasseundervisning har ikke...
Mænd kan også have spiseforstyrrelser. Mænd og anoreksi Mænd udgør 5-10% af alle spiseforstyrrede. Et vægttab på 10-15 % af den oprindelige vægt må påkalde sig opmærksomhed. I virkeligheden lider de fleste anorektikere af kronisk sult, men de er for bange til...
Fedmeepidemien har i Danmark udviklet sig over de sidste 40-50 år; en periode, hvor det danske samfund også har ændret sig radikalt. Samfundsudviklingen har ført til betydelig reduceret fysisk aktivitet i arbejds- og fritidslivet (mekaniserede arbejdsprocesser, biler, tv, pc,...
Vores kost indeholder tre energigivende stoffer (alkohol ikke medregnet): protein, kulhydrat og fedt. Forholdet mellem disse, for at få tilført tilpas blanding af brændstof og byggematerialer, bør ca. være: Protein ca. 10-15% Kulhydrat ca. 55-60% Fedt - helst mindre end 30% For hvert...
Vitaminer er organiske stoffer som kroppen ikke selv kan danne. De indgår i cellerne som byggesten i meget små mængder. fx indgår A-vitamin i øjets synspigment og B-vitamin i stofskifte enzymer. D-vitamin fremmer optagelsen af calcium og derfor styrker...
Forord fra bogen " Slank på den intelligente måde" af Martin Kreutzer bragt i Iform nr. 9 2005. Præcis samme princip gælder på kostsiden: Modvillige, halvhjertede forandringer bærer sjældent frugt, for før eller siden bliver 99 ud af 100 mennesker...
Forord fra bogen " Slank på den intelligente måde" af Martin Kreutzer bragt i Iform nr. 9 2005. Kender du problemet? Badevægtens nål har sneget sig alt for langt op, tøjet strammer, og dellerne begynder at bule alt for meget...