Ingredienser 1 kylling½ liter kokosmælk½ liter vand200 g østershatte eller champignon2 tomater25 mm frisk ingefær2 stilke citrongræs½ dl citronsaft5 frisk chilier3 spsk....
4 pers. Ingredienser 400 g rå tigerrejer, optøedefintrevet skal fra 1 limesaft fra 1 lime2 fed hvidløg, pressedesalt, friskkværnet peber350 g tørrede ægnudler3...
Ingredienser 500 g hvide nudler500 g fedtfattig oksefars1 spsk. hvidløg, presset1 spsk. frisk ingefær i tynde skiver2 spsk. soya2 spsk. hoisinsauce7½ dl...
4 pers. Ingredienser 250 g grønne asparges200 g sukkerærter i kvarte100 g glasnudler1 lille agurk1 mellemstor gulerod160 g bønnespirer1 rød peberfrugt i tynde...
4 pers. Ingredienser 300 g oksefilet i strimler1 spsk. olieMarinade:3 pssk. østerssauce2 spsk. friskrevet ingefær1 fed hvidløg, finthakket2 spsk. limesaft eller citronsaftDesuden:500 g...
4 pers. Ingredienser 1,2 liter bouillon3 små hele chili3 limeblade1 spsk. fiskesauce200 g kalkun i strimler2 gulerødder1-2 porrer100 g pak choi - eller...
4 pers. Ingredienser 4 laksefileter uden skind½ dl sød soya½ dl limesaft250 g risnudler1-2 spsk. fish sauce1 stor agurk2 bdt. radiser150 g bønnespirer1...
4 pers. Ingredienser 250 g fintsnittet oksemørbrad2 små rødløg2 tsk. sukker½ bladselleri i tynde skiver2 spsk. limesaftMarinade:2 tsk. finthakket hvidløg2 tsk. finthakket ingefær1...
2 pers. Ingredienser et par håndfulde blandede salater, godt skyllede og slynget tør1 bdt. radiser i skiver1 håndfuld saltede peanuts, grofthakketDressing:3 spsk. sød...
4 pers. Ingredienser 100 g asiatiske nudler1 aubergine skåret i tykke skiver2 fed hvidløg, knust og finthakket½ cm frisk ingefær, finthakket2 spsk koriander,...
4 pers. Ingredienser 1 tsk. rapsolie11/4 dl forårsløg, hakket1 spsk. finthakket hvidløg1 dåse kokosmælk33/4 dl jasminris2½ dl revne gulerøddersalt, friskkværnet peber350 g rå...
4 pers. Ingredienser 250 g fintsnittet oksemørbrad2 små rødløg2 tsk. sukker1 bladselleri i tynde skiver2 spsk. limesaftMarinade:2 tsk. finthakket hvidløg2 tsk. finthakket ingefær1...