4 pers Ingredienser 2½ kg. revelsben 4 laurbærblade 10 hele peberkorn 1 spsk. groft salt BBQ sauce: 1 spsk. worcestershiresauce 1 spsk. HP sauce 5 spsk. ketchup af god kvalitet,...
4 pers. Ingredienser 1-1½ kg. kødfulde spareribs smør eller olie salt, friskkværnet peber 2 løg 2 fed hvidløg 1 dl tomatpure 2 dl bouillon 1 citron 1 tsk. tabasco 2 tsk. flydende...
4 pers. Ingredienser Sauce: 2 tomaer 1 ds. flåede tomater 4 fed hvidløg 1 peberfrugt 1 pillet løg, skåret i både ½ dl olivenolie ½ dl engelsk sauce 3 spsk. vineddike 2 pressede limefrugter 1 tsk. oregano 1 tsk. tørrede chiliflager 3 spsk. brun farin salt, friskkværnet peber Ribben: ca. 1½ kg ribben 1 spsk. eddike Fremgangsmåde Sauce: Det hele...
4 pers. Ingredienser 1½ dl hoisin sauce 1½ spsk. friskrevet ingefær 1½ spsk. finthakket hvidløg 1½ spsk. soya 2 tsk. sukker 2 kg. spareribs 3 liter hønsebouillon ...
4 pers. Ingredienser 2 dl perlespelt vand + 1 spsk. groft salt 2 skalotteløg, finthakkede 1 fed hvidløg, finthakket 1½ spsk. olivenolie 1½ dl tør hvidvin 2½ dl grønsagsbouillon skal...
4 pers. Ingredienser 125 g gedeost, blød 3 kyllingebrystfileter 350 g friske, grønne bønner, nippede 3 forårsløg, finthakket 250 g frosne majskerner, optøede og afdryppede 1 dl speltkerner 2...
4 pers. Ingredienser 2 dl speltkerner 4 æg 4 porrer 1 bdt. grønne asparges 2 hjertesalat 150 g store grønlandske rejer 1 bdt. kørvel Dressing: 4 spsk. olivenolie 1½ spsk. hvidvinseddike 1 tsk....
2 pers. Ingredienser 250 g laksefilet uden skind og ben 175 g rå tigerejer, optøet 1 dåse kokosmælk saft af 1 lime 2 spsk. fishsauce 1-2 tsk. sambal...
Ingredienser 2½ dl kærnemælk 1 pk. Taco krydderi 30 g mel 1-2 tsk. salt peber 2½ dl rasp 8 stk. kylling med ben 3 spsk. smør ...
4 pers. Ingredienser 1 spsk. friskkværnet peber 2 spsk. muscovadosukker 2 tsk. stærk, røget paprika 2 tsk. Colemann's sennepspulver 1 spsk. tørret oregano ½ tsk. kanel 2 tsk. løgpulver 2...
4 pers. Ingredienser 2 spidskål i både 1 spsk. løg, finthakket 4 spsk. rapsolie 1½ tsk. karry 1 æble i små tern 3 dl kikærter fra dåse, skyllet...
4 pers. som tilbehør til en kødret Ingredienser 1 spidskål 1 dl tør hvidvin 60 g smør salt, friskkværnet peber lidt sukker Desuden. ½ dl sherryeddike 1 dl god hønsebouillon 40...