4 pers. Ingredienser 1 hel kylling 2 citroner 4 fed hvidløg, presset 2 spsk. flydende honning 2 spsk. jomfruolivenolie ½ dl friske oreganoblade, hakket Maldonsalt Bønnecreme: 8 dl kogte, hvide bønner 3...
6 pers. Ingredienser 300 g røget laks 75 g flødeost naturel (light) 1 spsk. dijonsennep 1½ spsk. finthakket rødløg 1½ spsk. finthakket purløg 1½ spsk. kapers lidt salat, gerne frisse, radicchio eller feldsalat citronbåde persille eller purløg til pynt Fremgangsmåde Laksen hakkes groft med en kniv. Flødeosten røres med de hakkede...
4 pers. Ingredienser Dej: 5 dl mel 2 spsk. olivenolie 25 g gær 3 dl vand 1 tsk. salt 1 tsk. sukker Fyld: 2 auberginer 4 kviste timian 2 fed hvidløg 3 spsk. olivenolie 100...
4 pers. Meget velegnet til brunch Ingredienser Pandekager: 1 banan 1½ dl vand 3 forårsløg 1 frisk, rød chili 100 g majskerner 3 spsk. mel 1 tsk. karry salt, friskkværnet peber olie 8...
4 pers. Ingredienser 2 pærer 1 bakke rucola 1 finthakket rødløg 2 pakker parmaskinke Dressing: ½ dl ristede hassenødder, hakket saft og skal af 1 appelsin 1 fed hvidløg, presset 1...
4 pers. Ingredienser 16-20 stk. tigerrejer 4 små træspid Marinade: ½ dl soya 1 appelsin 2 tsk. sukker 1 fed hvidløg 10 g ingefær ...
4 pers. Ingredienser 1 liter god hønsebouillon 3 røde peberfrugter i grove stykker 350 g gulerødder i grove stykker 2 friske, røde chili, hakket 5 fed hvidløg,...
4 pers. Ingredienser 1 bakke blandede salater, godt skyllet og slynget tør 1 avocado skåret i tern lidt limesaft 150 g krebsehaler salt, friskkværnet peber 1 bdt. dild,...
4 pers. Ingredienser 200 g skinke i små tern 1 rød peberfrugt i strimler 2 spsk. fintklippet purløg 100 g champignon, grofthakkede 1 spsk. smør 1 tomat i...
4 pers. Ingredienser 1 bk. små cocktailtomater salt ½ dl olivenolie 2 fed finthakket hvidløg lidt finthakket frisk chili lidt finthakket frisk basilikum Toaster: 12 små skiver hvidt brød ½ dl...
4 pers. Ingredienser 400 g blandede svampe, rengjorte og skåret groft 1½ dl tør hvidvin 3/4 liter god hønsebouillon 2½ dl piskefløde eller madlavningsfløde 2 skalotteløg, finthakket lidt smør groft salt, friskkværnet peber lidt trøffelolie Fremgangsmåde Smelt smørret i en gryde og sauter løg til de bliver klare, men uden...
4 pers. Ingredienser 16 tigerrejer med skal groft salt, friskkværnet peber lidt smør og lidt olivenolie Radisechutney: 1 bdt. radiser, hakkede fileter af 1 lime lidt reven limeskal lidt sukker 1...

Tilfældige Opskrifter