Forret eller tilbehør til kødretter, 4 pers. Ingredienser 1 blok feta af god kvalitet, delt i 4 2 modne blommetomater, skåret små tern ½ peberfrugt...
4 pers. Ingredienser 4 skiver daggammelt italiensk brød, uden skorper 500 g modne, saftige, smagfulde tomater ½ agurk 100 g sorte oliven 1 rødløg, finthakket 2 spsk. kapers 1...
Velegnede til Tapas. 4 pers. Ingredienser 12 store kina-/tigerrejer 3 store fed hvidløg 1-2 små, tørrede chilipebre olivenolie saft fra 1 lime salt, friskkværnet peber Fremgangsmåde Pil rejerne, og tag tarmen ud. Tør rejerne, og krydr dem med salt og lidt friskkværnet peber. Skær hvidløg i tynde skiver. Hak chilien....
4 pers. Ingredienser Dej: 1½ dl mel 3 dl mælk 2 æg ½ tsk. salt 25 g smør Fyld: 1 lille løg 20 g smør 2 spsk. mel 4 dl mælk/fløde (lige dele) 1-2...
Ingredienser 1 blomkål 150 g rejer 2 stilke dild 1 citron Dressing: 80 g mayonnaise 120 g creme fraiche 2 tsk. ketchup 1 tsk. HP sauce saft af 1 citronbåde 1 tsk....
6 pers. Ingredienser 200 g hakket kalvekød 200 g hakket svinekød 1 tsk. herbes de Provence 1 løg, revet 2 fed hvidløg, presset 1 æg ½ dl rødvin ½ dl...
4 pers. Ingredienser 1-2 røde grapefrugter, skåret i fileter 1 bakke blandede salatblade, godt skyllet og slynget tør 1 bdt. purløg, finthakket 300 g laksefileter uden...
6 pers. Ingredienser skallen af 1 lime 1 tsk. god soyasauce 2 spsk. olivenolie 1 tsk. blå birkes 12 store kammuslinger havssalt af god kvalitet, friskkværnet peber ...
6 pers. Ingredienser Pandekager: 2 æg 3 dl mel 6 dl mælk nip salt smør til at stege i Fyld: 1 pk. skaldyrsmix (dybfrost) 1 stor dåse muslinger 175 g pillede rejer 2...
6 pers. Ingredienser Marineret manchego ost: 300 g manchego ost 1 fed hvidløg 2 kviste frisk rosmarin 1 spsk. rosenpeber 1½ dl olivenolie et nip groft salt, friskkværnet peber 1...
4 pers. Ingredienser 200 g små blæksprutter fra fiskehandleren 2 håndfulde bredbladet persille, hakket ½ frisk, grøn chili, udkernet og finthakket Maldon salt, friskkværnet peber 1 dl...
4 pers. Ingredienser 1 romainesalat, snittet 4 friske skiver ananas 3 appelsiner 2 dåser krabbekød 3 spsk. mayonnaise salt, friskkværnet peber limesaft Fremgangsmåde Hæld væden fra krabberne og bland dem med mayonnaisen. Smag til med limesaft, salt og friskkværnet peber. Skræl appelsinerne med en skarp kniv, så alle hvide hinder...

Tilfældige Opskrifter