god til sandwich Ingredienser 150 g creme fraiche 9% 1/4 tsk. dijonsennep, eller efter smag 4 spsk. purløg, finthakket ½ løg, finthakket 200 g kogt skinke i tern salt, friskkværnet peber Fremgangsmåde Hak purløg og løg meget fint. Rør creme fraiche, sennep, purløg og løg sammen. Tilsæt de...
4 pers. Ingredienser 4 dl frisk hakket ananas1 dl snittet forårsløg1-2 fintsnittede, friske røde chilier1 dl frisk hakket koriandersaft fra 1 lime1 spsk...
4 pers. Ingredienser 4 appelsiner1 rødløg1 håndfuld sorte olivenDressing:saft af 1 appelsin½ dl ekstra jomfru olivenolielidt friskhakket mynte eller timian ...
8 pers. Ingredienser 1 stort rundt brød med en god skorpeFyld:3 løg i skiver2 spsk. olivenolie12 skiver grillet, marineret aubergine11/4 dl mynteblade20 skiver...
Lækker og frisk salat.4 pers. Ingredienser 500 g grønne asparges1 lille frillicesalat250 g vandmelon i tern500 g kogt kyllingekød i ternDressing:3 spsk. olivenolie2...
Ingredienser 1 aubergine3-4 fuldmodne tomater1 rødløg1 bakke rucolaca. ½ dl. chili-appelsinolie½ dl sherryeddike2 spsk. olivenolie1-2 tsk. sukker1-2 spsk. citronsaft2 tsk. hakket frisk...
4 pers. Ingredienser 2 modne avocadoer, skåret i tern2 friske majs, kogt og afkølet2 fintsnittede forårsløg2 spsk. hakket koriander1-2 friske chilier, finthakketsaft fra...
2 pers. Ingredienser 1 pastinak, skrælles og skæres i tynde stave1 rødbede, skrælles og skæres i tynde stave1 gulerod, skrælles og skæres i...
Ingredienser kyllingekød, kogt eller stegtbønnespirer2 tomatermandariner, friske eller fra dåseoliecitronsafttykmælkkarrypaprikasalt, friskkværnet peber evt. lidt icebergsalat ...
Ingredienser Kyllingekød, kogt eller stegtbønnespirer2 tomatermandariner, frisk eller fra dåseoliecitronsafttykmælkkarrypaprikasalt, peberevt. lidt icebergsalat Fremgangsmåde ...
4 pers. Ingredienser 1 frillicesalat1 bdt. basilikum3 modne ferskner1 ds. tunDressing:2 spsk. olivenolie2 spsk. citronsaft1 spsk. fintreven citronskal2 spsk. hakkede kapersTilbehør:focaccia eller ciabatta...
4 pers. Ingredienser 1 blomkål3/4 liter ylette eller yoghurt naturel3 spsk. salatmayonnaisekarrysalt, friskkværnet peber1 forårsløg Fremgangsmåde...