Ingredienser 400 g hakket oksekød 1 grøn peberfrugt 1 stort løg 1 ds. hk. tomater 2 ½ dl ris 1 bouillon terning ...
Ingredienser 3 dl mælk mel og mælk til meljævning ½ bouillonterning 1 drys salt 3 store spsk. ribsgele 5 enebær kulør ...
Ingredienser 1 løg 8-10 små/mellemstore kartofler (500 g) 8-9 små gulerødder (200 g) 12 dl vand 1 grønsagsbouillonterning (eller okse, hvis man ikke har grønsagsbouillon) ...
Ingredienser 7-8 mellemstore kartofler (500 g) vand evt. saltFremgangsmåde Kartoflerne skrælles og koges 25 min. Alternativt koges kartoflerne med skræl og pilles bagefter.For at spare på...
Ingredienser 250 g hakket oksekød 16-18 % fedt   Tilbehør Grønsager, f.eks. ærter, skivede kartofler eller bearnaisesovs Fremgangsmåde Ælt kødet igennem og form det til to bøffer. Steg bøfferne 5-10 minutter på hver side. OBS! Hakket kød skal altid gennemsteges. Mindre fedt oksekød bliver lettere...
Ingredienser 500 g hakket kalve- og flæskekød 1 løg 2-3 spsk. mel evt. havregryn 1 æg 1 dl mælkFremgangsmåde Det hele røres sammen i en...
Ingredienser 6-7 mellemstore kartofler (600 g) vand 25 g margarine eller smør 1 dl mælk 2 tsk. salt Fremgangsmåde Kartoflerne...
Ingredienser 250 g hakket svinekød Tilbehør Løse ris, franske kartofler ...
Ingredienser 25 g gær 1 ½ dl lunkent vand 2 dl kærnemælk 1 ½ tsk. salt ...
Ingredienser evt. 1 løg evt. 2 fed hvidløg 3 dl vand ½ bouillonterning 2 spsk. karry olie, mel, mælkFremgangsmåde Hak løg og hvidløg fint....
Ingredienser 1 pose pommes frites (750 g) eller kartoffelbåde med skræl (750 g) eller kartoffelskiver (750 g)Fremgangsmåde Pommes fritene bredes ud på plade eller i...
Ingredienser 250 g hakket oksekød ca. 1 dl tomatpuré 1 bouillonterning 1-2 løg løgpulver, chili, oregano, basilikumFremgangsmåde Løget hakkes og svitses i olie....