Ingredienser vand 100-150 g spaghetti eller anden pasta salt Fremgangsmåde Ca. 2 liter vand med 1-2 tsk. salt bringes i kog. En mængde spaghetti svarende til det, man kan have mellem pege- og tommelfinger (hold fingrene, så de danner en cirkel...
Ingredienser 3 dl vand 1/2 pakke gær (25 g) 50 g margarine eller olie 500 g hvedemel (ca. 9 dl) 1 tsk. salt 1...
Ingredienser Kartoffel röstier (250 g) Fremgangsmåde Rösti kommer i forskellige størrelser, derfor anbefales det at veje mængderne af. Det kan ligeledes anbefales at tilberede dem i en bradepande dækket med...
Ingredienser 2-3 skiver hvidt (almindeligt) franskbrød 10 g margarine Fremgangsmåde Franskbrøddet, som gerne må være tørt og gammelt, skæres i terninger af passende størrelse. Margarinen smeltes og brunes...
Ingredienser 400-500 g flæsk i skiver (ca. 9 skiver) Tilbehør: Kogte kartofler og Persillesovs ...
Ingredienser 2 fiskefileter (1/3 pose på 750 g) citron remoulade   Tilbehør Pommes frites Fremgangsmåde Se afsnittet om pommes frites. Når det ser ud, som om der er tyve minutter, til de er færdige, sætter man panden over med 3-4 mm olie i bunden. De dybfrosne fiskefileter...
Ingredienser ½ knoldselleri 1 porre 4 gulerødder 1 løg 1 dåse flåede tomater 250 g hakket oksekød ...
Ingredienser 25 g gær 1 ½ dl lunkent vand 2 dl kærnemælk 1 ½ tsk. salt ...
Ingredienser 6 store kartofler stegemargarineFremgangsmådeKartoflerne skrælles, skæres i tynde skiver og steges i rigelig margarine ved kraftig varme til de er gyldenbrune (eller til man mister tålmodigheden). ...
Ingredienser 250 g hakket oksekød 1 dåse flåede tomater 1 glas champignons uden lage 1 løg salt, peber, oregano, basilikum, 1 knivsp. chili ...
Ingredienser 250-300 g hakket oksekød 1 l vand 2 bouillonterninger 1 dåse hvide bønner i tomat 1 dåse konc. tomatpasta (70 g) 50-100 g pastaskruer (1-2 håndfulde) ...
Ingredienser Dej 3 (4 ½ ) dl mel 1 (1 ½) dl vand 25 (25) g gær 1 (2) spsk. olie Fyld 1 dåse flåede tomater spegepølse ost tomatpuré krydderi (pizzakrydderi, fines herbes el. blot oregano og basilikum) Fremgangsmåde Gæren smuldres i det...

Tilfældige Opskrifter