Sund livsstil uden afsavn
Mange folk overvejer på et eller andet tidspunkt i deres liv, at blive vegetar. Nogle vælger vegetarmad, fordi de synes det er synd for dyrene. Andre fordi de vil forbedre deres helbred.
Der er ingen tvivl om, at vegetarmad er godt for helbredet.
Af disse eller andre gode grund er det dog kun meget få, der rent faktisk også gør det - altså ændrer deres spisevaner. Tanken om helt og holdent at undvære kød synes uoverkommeligt for de fleste.
Det synes uoverkommeligt fordi man tackler det forkert Hvorfor skal det absolut være "alt eller intet"?
Personligt synes jeg ikke, at man behøver være ekstrem. Man behøver ikke kun at spise vegetarmad. Ej heller behøver man kun at spise kødretter. For meget og for lidt.....
Denne "alt-eller-intet" opfattelse afholder mange fra at prøve vegetarmad.
Hvad med at finde en gylden middelvej - også i madlavningen? Lad være med at opgive kød totalt. Spis blot med omtanke.
Hvad med at starte i aften? Vælg en af vore lækre vegetaropskrifter og giv det en chance. At spise vegetarmad blot én gang om ugen vil helt sikkert ikke skade dit helbred - tværtimod.
Udover et bedre helbred vil du helt sikkert også opleve, at vegetarmad
kan være både lækkert og enddog vanedannende.
Mit råd til dig:
"Gå fra denne "alt-eller-intet" tankegang til den gyldne middelvej. At spise vegetarmad behøver ikke være en ny livsstil, afsavn eller et forsøg på uopnålig perfektion. Bare gør, hvad du kan for at spise lidt mindre kød, lidt mere grønt, ha' det sjovt mens du oplever nye smagsoplevelser og nyd fordelene af et sundere helbred."