Marcipansmåkager

ca. 50 stk.

Ingredienser

25 g koldt smør
75 g hvedemel
250 g ren rå marcipan, groftrevet
1 tsk. fintrevet citronskal
50 g flormelis + lidt ekstra til drys
1 æggehvide

Fremgangsmåde

Smuldr smør og mel sammen. Tilsæt marcipan, citron, flormelis og æggehvide. Saml dejen og form kugler, sæt dem på bagepapir på en bageplade. Dup en gaffel i lidt mel og tryk hver kugle med gaflen. Bag marcipansmåkagerne i en 175 grader varm ovn i ca. 10 minutter. til de er lysebrune. Vend kagerne i flormelis.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik