Pasta med laks og rejer

2 pers.

Ingredienser

1 lille løg
smør
1½ dl fiskebouillon
2 dl piskefløde
4 spsk. revet ost
1 spsk. koncentreret tomatpure
150 g tigerrejer
75 g røget laks i strimler
salt, friskkværnet peber
250 g frisk pasta

Fremgangsmåde

Hak løg. Svits dem i en gryde i smør. Tilsæt bouillon, fløde, ost og tomatpure og kog saucen i ca. 5 minutter uden låg.
Kom tilsidst laks og rejerne i og lad dem varme igennem. Smag til med salt og friskkværnet peber. Kog pastaen, hæld saucen over og pynt med klippet dild.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik