header

Kyllingeruller med bacon og basilikum

4 pers.

Ingredienser

4 kyllingebryst fileter
1 lille bdt. frisk basilikum
50 g reven emmentaler
salt, friskkværnet peber
4 skiver backbacon eller lufttørret skinke

Fremgangsmåde

Flæk kyllingebryst fileterne igennem, så de hænger sammen i den brede side. Læg basilikumblade og reven ost på. Krydr med salt og friskkværnet peber. Rul dem og en skive bacon om hver, der fæstes med en tandstikker. Derefter i en 200 grader varm ovn i 20-25 minutter (vær sikker på at de er gennemstegte).