Marineret kylling på spyd

Ingredienser

Marinade:
olie
ketchup
øl
hvidløg
whiskey
citron
salt, friskkværnet peber
kyllingebrystfilet(er)

Pesto:
pinjekerner
hvidløg
frisk basilikum
frisk parmesan
citron
salt, friskkværnet peber

nye kartofler

Fremgangsmåde

Ingredienserne til marinaden blandes sammen efter smag. Kylling skæres i strimler, kommes på spyd og marineres i mindst 1 time gerne mere. Grilles eller steges i ca. 4-5 minutter.

Ingredienserne til pestoen vendes sammen. Nye kartofler koges til de er netop møre og blandes så med pestoen.

Comments

comments