Broccolisalat

4 pers.

Ingredienser

1 buket broccoli
2½ dl A-38
1 tsk. stærk sennep
1 tsk. ketchup
saft af ½ citron
½ tsk. sukker
salt, friskkværnet peber
1 rødløg
30 g ristede pinjekerner

Fremgangsmåde

Broccoli skylles og skæres i små fine buketter. Dressingen røres sammen af A-38, sennep, ketchup, citronsaft, salt, friskkværnet peber og sukker. Denne hældes over broccolien. Rødløg skæres i fint tern og hældes over. Pinjekerner ristes og drysses over lige inden servering.
Skal salaten være lidt mere fyldig, kan den evt. tilsættes ristet bacon.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik