header

Hollandsk biksemad

4 pers.

Ingredienser

250 g hakket kød
2-3 store gulerødder
4-5 store kartofler
2-3 store løg
100 g hvidkål (kan kun anbefale at bruge mere)
bacon i skiver
100 g spaghetti
1 tsk. karry
1 spsk. olie
½ liter vand
salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Gulerødder, kartofler, løg, hvidkål og bacon skæres i tern. Løg og bacon svitses i olien i en gryde og oksekødet tilsættes. Smag til med salt og friskkværnet peber og koges for svag varme i 30 minutter.
Server med flutes.