Scones

9 stk.

Ingredienser

ca. 4 dl mel
3 spsk. sukker
2 tsk. bagepulver
1 knsp. salt
2½ dl piskefløde

Fremgangsmåde

Sæt ovnen på 225 grader.
Bland mel, bagepulver og salt i en skål. Rør fløden i. Ælt dejen igennem. Rul den ud med en kagerulle, dejen skal være ca. 2-3 cm. høj. Stik scones ud med en sconesstikker eller et glas, der er ca. 6 cm. i diameter.
Pensl med sammenpisket æg. Sæt sconesene på en bageplade og bag dem i ca. 15 minutter.
Spis dem, mens de endnu er varme med smør og syltetøj – eller chokoladesmør.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik