Forbrændingssuppe

Ingredienser

1 liter vand
1 løg
100 g hvidkål
1 ds flåede, hakkede tomater
50 g grønne bønner
100 g gulerødder
½ grøn peberfrugt
50 g selleri
finthakket chili efter smag
1-2 spsk. revet, frisk ingefær
salt, friskkværnet peber
karry
persille
tabasco

Fremgangsmåde

Skær grønsagerne i tern – hvis den rigtig skal forbrænde kalorier, så tilsæt meget chili og ingefær.
Dæk grønsagerne med vand og kog i 10 minutter. Herefter skal det simre i 20 minutter til grønsagerne er møre, men lidt sprøde.
Kan varmes op igen – eller spises kold.

Comments

comments