header

Grillet frugt

4 pers.

Ingredienser

2 æbler
8 blommer eller abrikoser
½ melon

Ingefærsmør:
50 g smør
1 spsk. rørsukker
10 g frisk ingefær

Fremgangsmåde

Smelt smør og sukker i en lille gryde og tilsæt fintrevet ingefær.
Udstik æblernes kernehus og skær æblerne i ringe. Skær blommerne i kvarte og sæt dem på små spyd. Skær melon i både og kasser kernerne.
Pensl frugterne med det smeltede ingefærsmør og steg over grillen 3-4 minutter på hver side.