header

Banantærte

4 pers.

Ingredienser

100 g mel
100 g smør
3 spsk. flormelis
2 bananer
mandler
mørk chokolade 70%
rosiner
2 æg
3 spsk. sukker
1 dl mælk

Fremgangsmåde

Mel, smør og flormelis blandes og æltes sammen til en tærtedej, stil på køl.
Æg, sukker og mælk piskes godt sammen. Mandler smuttes og hakkes. Chokolade brækkes i små stykker.
Tærtedejen rulles ud og puttes i en tærteform – forbages i 10-15 minutter ved 180 grader.
Læg bananer i skvier i den forbagte bund og hæld æggemassen over. Pynt med så mange mandler, rosiner og hakket chokolade som der ønskes. Bages i 15-20 minutter.