header

Smørristede kartofler

4 pers.

Ingredienser

21/4 kg. pillede kartofler
100 g smør
2 finthakkede rødløg

Fremgangsmåde

Indstil ovnen på 225 grader.
Smelt smørret i en gryde og svits løgene heri et kort øjeblik. Fordel kartoflerne i en bradepande og hæld løg og smør over. Rist kartoflerne midt i ovnen i ca. 20 minutter.