Panna cotta

Ingredienser

½ liter piskefløde
½ stang vanilie
50 g sukker
skal af ½ citron
2 blade husblads

Fremgangsmåde

Fløden varmes op men MÅ IKKE KOGE!!!! – sammen med vaniliekorn og stang, sukker og citronskal. Husblads lægges i koldt vand og vrides derefter. Røres i den varme væske, hældes i portionsforme og stilles koldt i 3 timer.
Serveres f. eks. som en del af en desserttallerken med chokoladekage, frugt m. m.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik