Santa Fe suppe

4 pers.

Ingredienser

4 fed hakket hvidløg
1 hakket løg
2 kyllingebryst
1 ds. flåede tomater
4 dl hønsebouillon
1 chilipeber
6 spsk. mild taco sauce
1 tsk. hvidløgspulver
1 tsk. løgpulver
1 tsk. sellerisalt
1 tsk. Santa Maria krydderurtemix
salt, friskkværnet peber
5 spsk. parboiled ris
1 forårsløg
friskhakket koriander

Fremgangsmåde

Svits hakket hvidløg og løg i en gryde til løgene er bløde. Tilsæt kyllingebryst i små stykker og resten af ingredienserne. Lad suppen koge 15 minutter. Drys hakket forårsløg og frisk koriander blade over.
Kom 1 ds. sorte bønner i for mere fyld.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik