header

Laksetatar med fersk og røget laks

Super lækker forret.
2 pers.

Ingredienser

2 laksefileter
1 pakke røget laks
1 rødløg
frisk dild og purløg
dijonsennep
creme fraiche dressing
citron

Fremgangsmåde

Skær skindet af laksefileterne, og hak det friske laksekød fint sammen med den røgede laks. Tilsæt 1 spsk. sennep, finthakket rødløg og krydderurter, og bland det hele godt.
Smag til med citronsaft og server den med en dressing.