Laksefilet med mangosalsa

Sund og lækker hverdagsmad.
2 pers.

Ingredienser

2 laksefileter
ris
frisk esdragon
1 mango
1 rød peberfrugt
1 pakke sukkerærter

Fremgangsmåde

Kog risene som angivet på pakken. Vend laksefileterne i hakket esdragon, og steg dem på en pande i lidt olie i 4 minutter på hver side.
Skræl mangoen, og skær den i tern. Skær også peberfrugt og sukkerærter i tern og vend mango, peberfrugt og sukkerærter rundt på en varn pande i lidt olie i et par minutter.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik