Dejlig citronkylling

4 pers.

Ingredienser

8 kyllingestykker: lårstykker eller andet
stegemarinade:
½ dl citronsaft
2 spsk. olivenolie
2 fed hakket hvidløg
1 spsk. frisk oregano
salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Bland marinaden, hæld den over kyllingestykkerne som ligger i et ildfast fad med skindsiden nedad. De skal trække i mindst 1 time. Steg kyllingestykkerne ved 200 grader i 30 minutter. Vend kyllingestykkerne, steg dem i yderligere 45 minutter. Hæld stegeskyen igennem en sigte, jævn med saucejævner.
Server med sprødstegte kartofler med tomatsalat eller løse ris og godt brød eller båndpasta og godt brød.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik