Spaghetti med rødløg og soltørrede tomater

4 pers.

Ingredienser

450 g god spaghetti
1 finthakket rødløg
olivenolie
2 håndfulde soltørrede tomater, hakkede
3 spsk. balsamico
1 stor bundt frisk balsamico, grofthakket
frisk reven parmesan

Fremgangsmåde

Mens spaghettien koger al dente i rigeligt, godt saltet vand, sauteres løget mørt i olivenolie ved lav varme i 5 minutter. Rør tomater og balsamico i. Vend den godt afdryppede pasta i. Smag til med frisk basilikum. Server med masser af frisk reven parmesan.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik