Lemon Squares

Ingredienser

125 g smør
125 g mel
37 g flormelis
revet citronskal

Topping:
2 æg
250 g sukker
2 spsk. citronsaft
2 spsk. mel
et nip salt

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 180 grader.
Bland mel og flormelis og skær smørret i, kom det i et firkantet fad.
Bag 20 minutter til det er lysebrunt.
Bland “topping” ingredienserne. Når bunden er nok og stadig varm, hældes det over og bager videre i 25 minutter.
Drys med sigtet flormelis.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik