Tomatboller med cheddar

25 stk.
gode til supper

Ingredienser

3 dl lunkent vand
1½ spsk. pasta af soltørrede tomater eller koncentreret tomatpure
25 g gær
2 spsk. olie
1 tsk. salt
ca. 450 g mel
100 g reven cheddarost

Fremgangsmåde

Rør gæren ud i vandet. Tilsæt de øvrige ingredienser, ælt dejen sammen til den er smidig. Stil dejen til hævning et lunt sted, ca. 1 time, tildækket.
Del dejen i 25 stykker og form hver stykke til boller. Lad dem efterhæve i ca. 15 minutter. Pensl bollerne med vand og bag dem ved 200 grader i ca. 18 minutter.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik