Saftig æblekage

Ingredienser

4 skrællede, udkernede æbler i tern
185 g sukker
185 g brun farin
11/4 dl rapsolie
185 g solsikkekerner
2 store æg
350 g mel
1½ tsk. vaniliesukker
1½ tsk. stødt kanel
1½ tsk. bagepulver
3/4 tsk. stødt nelliker
3/4 tsk. salt

Fremgangsmåde

Bland æbler, sukker og farin i en skål. Rør olie, solsikkekerner og æg i. Bland melet med de øvrige tørre ingredienser og rør den krydrede melblanding i dejen, der bliver tyk og klistret. Bred dejen ud i en smurt bradepande ca. 25 x 30 cm. og bag ved 180 grader i ca. 50 minutter.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik