Bali salat

Ingredienser

Kyllingekød, kogt eller stegt
bønnespirer
2 tomater
mandariner, frisk eller fra dåse
olie
citronsaft
tykmælk
karry
paprika
salt, peber
evt. lidt icebergsalat

Fremgangsmåde

Hak kyllingekødet. Rør en dressing af tykmælk, karry, paprika, salt og peber. Smag til. Pil mandariner hvis de er friske elelr lad dem dryppe godt af hvis de er fra dåse. Skær tomaterne i både. Bland mandarinerne med tomatbåde og bønnespirer. Kom lidt olie og citronsaft i blandingen.
Snit lidt salat fint og læg den på en tallerken. Kom mandarinblandingen over. Læg kyllingelødet på og hæld dressingen over tilsidst.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik