Røget laks og agurke ruller

Ingredienser

125 g flødeost naturel
2 spsk. revet peberrod
½ dl purløg
salt, friskkværnet peber
1 agurk, skrællet, kerner taget ud og skåret i kvarte på langs
1 pk. røget laks

Fremgangsmåde

Læk lakseskiver på køkkenfilm, så det passer i længden til agurken. Bred et tyndt lag af flødeosteblandingen på. Kom agurkestavene på. Ved hjælp af filmen rulles laks og agurk sammen. Når den er rullet stramt kan den enten kommes tilbage i køleskab eller skæres i skiver med det samme.

Comments

comments