Broccolisuppe med gorgonzola

4 pers.

Ingredienser

1 broccoli
2 porrer, godt renset og skåret i ringe
3/4 liter grøntsagsbouillon
75 g gorgonzola
salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Kog broccoli og porrer sammen med grønsagsbouillon, krydr med salt og friskkværnet peber. Blendes til en glat suppe og så smeltes gorgonzolaen i suppen, smag til og server.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik