Honningmarinerede nakkekoteletter med spidskål

4 pers.

Ingredienser

4 store nakkekoteletter, skåret grove stykker
1 tsk tørrede chiliflager
saft fra ½ citron
1 spsk flydende honning
2 spsk soya
1 spidskål, fintsnittet
smør og olie til stegning
salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Rør chili, honning og soya sammen og vend kødstykkerne i. Dæk til og lad det marinere i køleskab i 4-6 timer. Grill stykkerne, enten på grillen eller på en grillpande 4 minutter på hver side.
Smelt smør på en pande og steg spidskålen til den falder lidt sammen, krydr med salt og friskkværnet peber.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik