header

Naanbrød

4 stk.

Ingredienser

25 g gær
3 tsk vand, lunkent
1 tsk sukker
300 g hvedemel
1 tsk groft salt
1 dl youghurt naturel
1 æg

Fremgangsmåde

Gær røres ud i lunkne vand. Tilsæt sukker, salt, yoghurt og æg. Ælt melet i dejen, kom dejen tilbage i skålen og dæk den til. Lad den hæve i 1 time
Del dejen i 4 stykker, som formes til 4 tynde, runde brøde .Læg dem på bageplade, dæk til og lad dem hæve i ½ time.
Bages ved 225 grader i 10 minutter.