Honningbagte rodfrugter

2 pers.

Ingredienser

2 bagekartofler, skåret i mundrette stykker
1 pastinak, skåret i mindre stykker
2 gulerødder, skåret i mindre stykker
2 persillerødder, skåret i mindre stykker
1 spsk. flydende honning
lidt friske timianblade
salt, friskkværnet peber
olie

Fremgangsmåde

Varm olie op på en pande og kom rodfrugterne på, lad dem tage farve. Tilsæt honning, timianblade, salt og friskkværnet peber – vend det hele godt rundt. Hæld det hele i et smurt ovnfast fad og sæt i en 200 grader varm ovn i ca. ½ times tid.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik