Orientalske kyllinglår

4 pers.

Ingredienser

11/4 dl soya
2/3 dl honning
2 spsk. sesamfrø
2 tsk. sesamolie
½ tsk. stødt ingefær
4 fed presset hvidløg
4 hele kyllingelår

Fremgangsmåde

Rør soya, honning, sesamfrø, sesamolie, ingefær og hvidløg sammen i en skål. Skær nogle snit i de tykke dele af kyllingekødet. Læg kyllingestykkerne i marinaden og vend dem så de dækkes helt. Marineres i mindste 1 time, gerne længere. Vendes jævnligt.
Grilles over trækul eller i ovn, vendes og pensles med marinaden til de er gennemstegte. Serveres med rissalat.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik