header

Skøn vindruesalat

Ingredienser

1 bakke grønne vindruer, stenfrie, halverede
1 bdt. forårsløg, fintsnittet på skrå
salt, friskkværnet peber
lidt sukker
valnøddekerner, ristede
lidt olivenolie

Fremgangsmåde

Varm lidt olie op på en pande og svits druer og forårsløg i 1-2 minutter, rør i det. Krydr med salt, friskkværnet peber og et nip sukker. Tag af varmen og vend med ristede valnødder. Server til alle former for stegt kød.