Enkel salat

Ingredienser

1 bakke rucola salat eller babyspinat, godt skyllet og slynget tør
250 gr cherry eller andre smagfulde tomater i halve eller kvarte
frisk høvlet parmasan ost

Dressing:
balsamico
olivenolie (ca. 3 gange så meget olie som balsamico)
salt, friskkværnet peber
lidt flydende honning

Fremgangsmåde

Anret salaten på et fad. Fordel tomaterne ovenpå. Lige inden servering dryppes med dressing og det hele vendes godt rundt. Drys med parmesanosten og server.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik