Blinis med papayasalsa

4 pers.

Ingredienser

1 papaja, skåret i tern
1 rødløg, finthakket
4 cherrytomater, skåret i tern
1/2 avocado, skåret i tern
1 frisk rød chili, finthakket
1 spsk. tamari (soya)
saft af 1 lime
1 hvidløg, presset
tabasco efter smag
salt, friskkværnet peber

Desuden:
creme fraiche 9%
blinis

Fremgangsmåde

Lun blinis i ovnen.
Kom alle ingredienserne til salsaen i en gryde og varm det langsomt op.
Kom lidt creme fraiche på hver blinis og fordel derefter salsaen ovenpå. Server.

Comments

comments