Blomkåls-tzatziki

4 pers

Ingredienser

4 dl græsk yoghurt 2%
1 lille blomkål, plukket i små buketter
1 stor gulerod, groftrevet
1 fed hvidløg, presset
salt, friskkværnet peber
1 dl bredbladet persille, hakket

Fremgangsmåde

Bland den græske yoghurt med hvidløg, salt og friskkværnet peber.
Vend blomkål og gulerod i, smag til og stil det på køl i ½ times tid. Drys med persille og server.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik