Kalvekoteletter med ost og skinke

4 pers.

Ingredienser

4 skiver emmentaler
4 skiver parmaskinke
4 kalvekoteletter
salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Varm lidt smør og olie op på en pande og brun koteletterne på begge sider. Læg dem i et smurt fad og læg osten ovenpå. Steg ved 225 grader i 4-5 minutter, til osten er smeltet.
Steg parmaskinken i det fedtstof som koteletterne har stegt i, til de bliver gyldne og sprøde, lad dem dryppe af på køkkenrulle.
Læg den sprøde skinke ovenpå koteletterne og server.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik