Sandwich med rygeost og parmaskinke

2 pers.

Ingredienser

4 skiver godt, groft rugbrød
4 skiver parmaskinke, uden fedtkant
170 g rygeost
lidt citronsaft
salt, friskkværnet peber
lidt agurk i skiver
nogle radiser i tynde skiver
purløg, fintsnittet

Fremgangsmåde

Smag rygeost til med salt, friskkværnet peber og citronsaft – fordel på 2 skiver rugbrød.
Læg parmaskinke, agurk, radiser og purløg ovenpå, drys med lidt salt og friskkværnet peber og læg en skive rugbrød ovenpå. Server straks.

Comments

comments