header

Hapsere med foie gras og mango

12 pers.

Ingredienser

2 poser tortillachips (saltede) af god kvalitet
200 g foie gras (ande- eller gåseleverpostej)
2 modne mango, skåret i små tern
friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Læg tortillachips på fade, kom lidt foie gras på hver. Top med små tern af mango og kværn peber over. Server.