Chokolade scones

8 stk.

Ingredienser

4 dl mel
3 spsk. sukker
2 tsk. bagepulver
1 knsp. salt
2 dl piskefløde
50 g hakket chokolade

Fremgangsmåde

Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en skål. Rør fløden i. Ælt dejen igennem og del den i 2 lige store stykker. Ælt den hakkede chokolade i den ene halvdel.
Rul dejen ud med en kagerulle, ca. 2-3 cm. høj. Stik scones ud med et glas, ca. 6 cm. i diameter. Pensl dem med sammenpisket æg og sæt dem på en bageplade.
Bag dem i 15 minutter ed 225 grader.
Spis dem varme med smør og syltetøj.

Comments

comments