header

Bagte blommer

4 pers.

Ingredienser

4 modne, faste blommer
1 spsk. flydende honning
½ tsk. stødt ingefær
10 g mandelflager

Fremgangsmåde

Halver blommerne, tag stenene ud og læg blommerne i et ovnfast fad med skærefladen opad. Dryp dem med honning og drys med ingefær og mandelflager. Sæt i en 200 grader varm ovn i ca. 15 minutter. Tag dem ud og lad dem køle lidt af, til de kun er lune. Server sammen med 1-2 kugler god vanilieis.