Blåbær-/mandelclafoutis

6 pers.

Ingredienser

400 g friske blåbær
Clafoutis:
50 g mandler, fintmalede
2 spsk. mel
1 1/4 dl rørsukker
2 æg
2 æggeblommer
2½ dl piskefløde

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen på 200 grader.
Smør et ovnfast fad og fordel blåbærrene på bunden. Rør ingredienserne til dejen sammen og hæld det over bærrene. Bag midt i ovnen i ca. 40 minutter, til den er hævet lidt og blevet gylden. Server lun, drysset med lidt flormelis.

Comments

comments

DEL
Tidligere artikelMad ud af huset
Næste artikelIndkøbspolitik