Roastbeef-ruller

8 stk.

Ingredienser

8 skiver roastbeef
8 cherrytomater, i kvarter
en god håndfuld rucolablade
50 g parmesan i flager
8 hjertesalatblade

Fremgangsmåde

Lav flager af parmesanosten med en kartoffelskræller. Fordel tomater, rucola og parmesan på roastbeefskiverne. Rul kødet sammen om fyldet, som lægges med sammenføjningen endad på et salatblad. Server med lækkert brød.

Comments

comments