Rødbede-/chokoladekage

Ingredienser

100 g mørk chokolade 70%
100 g smør
3 æg
140 g rørsukker
225 g mel
4 spsk. god kakaopulver
3 tsk. bagepulver
150 g rå rødbede, fintrevet

Fremgangsmåde

Smelt chokolade og smør sammen over vandbad. Pisk et æg i ad gangen og derefter sukkeret. Bland de øvrige ingredienser i, hæld dejen i en smurt brødform på 1 liter. Bages ved 180 grader i ca. 35 minutter.

Comments

comments