header

Pastasalat med krabbekød

2 pers.

Ingredienser

120 g god, tørret pasta, kogt al dente
120 g hvidt krabbekød fra dåse
1 rødløg, finthakket
1 bakke modne cherrytomater, halveret
1 spsk. citronsaft
1 spsk. korianderblade, hakket
salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Kog pastaen al dente i rigeligt, godt saltet, vand. Hæld vandet fra og vend det med krabbekød, rødløg, cherrytomater, citronsaft, koriander, salt og friskkværnet peber. Server med lækkert, groft brød.